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大约介绍,超级市场火朣肠吃出不明物体

2019-10-04 18:27

火腿肠是生活当中很多人喜欢吃的食品,它的吃法有很多,既可以当成零食吃,也能泡在方便面里,还可以配在菜里,平时吃起来也十分方便,因此很受欢迎。就在最近,民福康得知一位消费者在超市买回整包火腿肠,吃到一半竟然吃出了不明物体,好像被人咬过的样子,摸着还发硬,想想吃了一半的东西,突然出现这种情况也着实让人恶心。所以在生活当中我们一定要注意自己购买回来的食物是否存在问题。

如何选购和保存火腿肠呢?火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。 图片 1

简单介绍“火腿肠”选购及食用常识 选购技巧 消费指南。

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如何选购和保存火腿肠呢?

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,在家食用以及作为外出旅行的食用食品都很方便,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、维生素C等)、着色剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期较长,被广大消费者认可。

该市民表示自己吃这种火腿肠好多年了,从来没有遇到过这种情况,而且自己购买的是整包的火腿肠,包装带是完好的,产品也没有过期,按理说是不会出现这种情况的。那么好端端的火腿肠到底是怎么出现这种情况的呢?按照包装袋上的联系电话,该市民联系到了生产厂家,而厂家却称可能是产品在运输过程中包装袋破损导致的,具体的情况要现场确认才能知晓,可照原价赔偿。食品药品监督管理局的相关人员表示消费者在遇到这种事情的时候要保留好证据,与厂家协商处理。而相关法律规定,生产不符合食品安全标准或者是销售不符合安全标准的视频,消费者除了要求赔偿损失外,还可以像生产者或者是消费者要求原价10倍 的赔偿金。

火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。

消费者在购买火腿肠产品时应注意:

火腿肠作为生活中的快捷食品,深受不少消费者的欢迎,那么火腿肠到底是什么做的呢?民福康走访各大超市后发现,超市里卖的火腿肠大多表明淀粉含量小于或等于多少,并没有说明肉的含量。其中某品牌的火腿肠的配料表显示:猪肉、鸡肉、鸡蛋、淀粉以及水。根据GB/T 20712-2006《火腿肠》中规定了定分含量的最高值以及蛋白质的最低值,并没有对于火腿肠中肉的含量做出规范。而从蛋白质推测火腿肠中肉的含量也是不靠谱的,因为蛋白质不仅存在与肉类当中,也存在植物当中,如豆类等。

选购在保质期以内的产品,最好是近期生产的产品。因为肉食品本身容易被氧化、腐败,越新鲜的产品口味越好,也更安全。

1.火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。

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火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例低,蛋白质含量低,淀粉含量高。

2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。

饮食的卫生与安全关乎着我们的健康,吃了存在健康隐患的食物那么很可能会影响我们的身体健康。在这里民福康建议大家,平时购买食物要去正规的商场,要看清食物的保质期,外观是否完好,对于那些存在问题的食物拒绝购买。如果发现自己买回的食物存在问题,一定要停止使用,并且保留证据,及时向有关部门反应,维护自己的合法权益。最后,民福康建议有关生产厂家,严格把控好食品的生产及运输过程,防止食物在生产及运输过程当中存在问题。

通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。

3.通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。

肠衣上如果有破损的地方,不要购买。

4.选购在保质期以内的产品。最好是近期生产的产品,因为肉食品本身容易被氧化、腐败,因此在保质期内的肉食品比较新鲜,口味也较好。

选购弹性好的肉食品。弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。

5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。

如不能冷藏保存火腿肠,购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

6.肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。

如果发现胀袋请勿食用,产品已经发生变质。

7.如不能冷藏保存火腿肠,请购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

火腿肠的表面如果发黏请勿食用,产品发生变质。

消费者在食用时应注意:

如果吃起来,感觉味道有刺激或不爽口,说明食品添加加剂添加过多,最好不要食用。

1.如果发现胀袋请勿食用,产品已经发生变质。

火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天。

2.火腿肠的表面如果发黏请勿食用,产品发生变质。

如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方。

3.如果吃起来,感到味道有刺激感觉或不爽口,说明食品添加剂有可能是添加过多,最好不要食用。火腿肠产品在保存时应注意:1.火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天左右。2.如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方。

此外,孕妇、儿童、老年人和体弱者应少吃火腿或不吃火腿为好;肝肾功能不全者也不宜食用火腿。

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